Fast casual restaurant

Sushitare

La cucina mediterranea rivisitata in chiave sushi. Questo è Sushitare. Qui gli ingredienti tipici giapponesi vengono sapientemente sostituiti da materie prime della tradizione culinaria italiana, seguendo meticolosamente le tecniche di lavorazione del sushi

Edoardo Troiani, chef, e Giorgia Francazzi, bartender, fondono le rispettive competenze per dar vita a un progetto animato da entusiasmo, conoscenza e originalità.

Per chi ama sperimentare, gustare, assaporare, sorseggiare, SUSHITARE. Uno street food bar a Roma pensato ad hoc per quanti non sono ancora riusciti a fare propria l’antica arte della tradizione culinaria del Sol Levante e per coloro che, in realtà, non possono più farne a meno. In un ambiente dinamico, l’esperienza culinaria affianca quella evoluta di un bar interattivo, in cui il cliente si sente a casa. Sushitare mette a disposizione postazioni su cui miscelare il proprio drink. Come? Vieni a scoprirlo!

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Chi siamo

Edoardo Troiani, chef, Giorgia Francazzi bartender, sono volti e menti di Sushitare: Food & drinks. Un locale innovativo che coniuga la cucina mediterranea e la tradizione Giapponese.

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Gallery

Sfoglia la nostra gallery per cominciare ad assaporare e degustare l’esperienza culinaria di Sushitare.



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I nostri prodotti

Uno street food bar e un fast casual restaurant ambientato in una location innovativa, luogo in cui le emozioni vanno in scena anche a tavola.


Sushitare

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